De kunst van gasten ontvangen aan de Costa: ontspanning boven perfectie
Er zijn landen waar het ontvangen van gasten voelt als een soort prestatie-evenement. De tafel moet kloppen, de stoelen moeten bijpassend zijn, en iemand stelt onvermijdelijk voor om “even alles gezellig te maken”, waarna een stressvol kwartier volgt waarin kaarsen, servetten en playlists strijden om aandacht. Spanje doet daar niet aan mee. Hier begint gastvrijheid niet bij het huis, maar bij de houding van de mensen die erin wonen. En dat is […]
