Rijstoogst in Pego: het zaad dat vijftig jaar wachtte
In de Marjal van Pego-Oliva staat het water dit weekend voor het laatst hoog tussen de rijststengels voordat de oogstmachines beginnen. Wie hier vanaf de Muntanyeta Verda naar beneden kijkt, ziet een lappendeken van felgroene en al goudkleurige percelen. Elk net iets anders van tint, omdat elk stuk grond zijn eigen tempo heeft. De rijstoogst in Pego begint nu, en dit jaar draait er iets bijzonders mee. Arroz Bomba Het […]