Je denkt erover om te verhuizen naar Spanje, maar welke plek past bij jou? Om die vraag te beantwoorden rijd ik de hele Spaanse kust langs, van de Costa del Sol tot de Costa Brava. Veertien afleveringen, veertien regio's. Dit is aflevering 1: wonen aan de Costa del Sol, in Estepona of Mijas. Ze geeft haar bloempotten water om kwart voor acht. Dat doe je hier zo. De pot bij […]

Een verzoekprogramma is meer dan een lijstje nummers. Het is een momentopname van wie er luistert en wat er op dat moment toe doet. Dat liedje waar je herinneringen aan hebt. De plaat die je al weken in je hoofd zit. Of gewoon iets waar je vanavond zin in hebt, hier op de Costa. Sinds de vernieuwde Costa Blanca Radio van start ging, is Costa Request uitgebreid naar twee uur. […]

De gazpacho staat al in de koelkast voordat ik überhaupt heb nagedacht over wat ik wil eten. Eten in de hitte vraagt geen recepten, het vraagt logica. En die logica heb ik de afgelopen zomers langzaam leren begrijpen. Het begint met de middag. Zwaar lunchen in de zomer is een slecht idee, en niet alleen omdat je daarna moe bent. Spijsvertering kost energie. Energie maakt warmte. Warmte op warmte, van […]

Juni. Vorig jaar stond deze maand in het teken van de oogstmaand, met aandacht voor bijzondere zomergroenten. Vaste lezers weten dat ik, naar Spaans gebruik, met de seizoenen leef. Dus ook deze zomer volop aandacht voor wat Spanje in deze tijd van het jaar te bieden heeft. Zomerse wijnen, de vissen van het seizoen en natuurlijk zomergroenten. Vandaag: Pimiento de piquillo. Er staan potten piquillo op de plank van bijna […]

Mei is bijna voorbij. Wat heeft juni aan de Costa in petto? San Juan We beginnen bij het hoogtepunt. Op 23 juni branden er vuren op het strand. Langs de hele Costa Blanca, van Denia tot Torrevieja, worden stapels hout opgebouwd en aangestoken zodra de zon onder is. Mensen springen erover. Anderen schrijven iets op een stukje papier en gooien het in de vlammen. Weer anderen waden de zee in […]