De smaak van zomeravonden: koken met vuur aan de Costa Blanca
Ik geef het maar meteen toe: ik heb even stilgelegen. De zomer deed iets met me. Het werd me allemaal even te warm. Letterlijk, maar ook figuurlijk. Geen nieuwe restaurants, geen ontdekkingen, geen recepten. Alleen maar lange avonden op het terras, kijken hoe de zon langzaam zakt achter de bergen. En op een of andere manier is het dan altijd het vuur dat me weer op gang brengt. Want aan […]
