Listeners:
Top listeners:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Toen ik nog in Engeland woonde, was een glas wijn iets voor speciale gelegenheden. Een etentje. Een verjaardag. Of een moment waarop je vond dat je het écht verdiend had (na drie uur modderworstelen met het Londense openbaar vervoer, bijvoorbeeld). Hier in Zuid-Spanje leerde ik iets heel anders: wijn is geen beloning. Wijn is onderdeel van het ritme, een ritueel. Zondaglunch: wijn als kloppend hart van de tafel Mijn buurvrouw […]
Sommige reizen beginnen zonder dat je het merkt. Een glas wijn, een geur van aarde, een naam op een etiket — en ineens ben je onderweg. Terwijl ik langs oude wijnroutes reis, valt me op hoe wijn in Spanje niet alleen wordt gedronken, maar ook beleefd. Hij reist mee met de geschiedenis, slingert door tijd en landschap, en vertelt onderweg wat woorden niet altijd kunnen zeggen. De Romeinse sporen Lang […]
Toen ik nog in Londen werkte, dacht ik bij een wijnhuis vooral aan rijen flessen in een kelder die ruikt naar nat karton. Tot ik als twintiger voor het eerst een bodega in Andalusië binnenstapte. Een koele hal met gewelfde plafonds, dikke stenen muren, en dat magische spel van licht en schaduw. Daar werd me duidelijk: een bodega is geen opslagruimte, het is een plek met karakter. En zoals bij […]
Op de markt in Moraira zie ik ze liggen: stapels druiven, blauw, groen en soms bijna zwart. Terwijl toeristen achteloos een tros in hun tas laten glijden, weet ik dat er achter die druiven veel meer schuilgaat dan alleen een lekker tussendoortje. In Spanje zeggen ze weleens: uvas para la vida. Druiven voor het leven. En daar zit een kern van waarheid in. Kleine vruchten, grote kracht Druiven zitten vol […]
Ik herinner me nog goed de eerste keer dat ik de naam Fondillón hoorde. Een vriend uit Alicante noemde het bijna fluisterend, alsof het een geheim betrof dat alleen voor ingewijden bestemd was. “Een wijn die zelfs koningen dronken,” zei hij erbij. Het klonk als een mythe. Tot ik ontdekte dat Fondillón inderdaad bestaat, en zelfs een van de meest bijzondere wijnen van Spanje is. In aanloop naar deze Wijnmaand […]
In de zomermaanden is mijn patio het domein van de avonden. Daar, onder de geurige jasmijn en het geknisper van olijfbomen in de wind, staat een houten tafel met een paar verweerde stoelen. Niets bijzonders. Maar op die tafel staat bijna altijd een fles wijn. Soms een lokale tempranillo, soms iets wat ik uit pure nieuwsgierigheid in een supermarktmandje heb gelegd. Het mooie is: die fles hoort daar gewoon. Net […]
Toen ik naar de Costa Blanca verhuisde, verbaasde ik me over hoe vanzelfsprekend wijn hier is. Een doordeweekse lunch in Jalón? Glas wijn erbij. Een tapasplank op een terras in Moraira? Natuurlijk met wijn. Maar wat me óók opviel: Spanjaarden nemen hun tijd. Niemand klokt drie glazen achter elkaar naar binnen. Het gaat hier om proeven, praten, lachen – en intussen staat er altijd een kan water op tafel. De […]
De lucht in de wijnkelder van BonAmb heeft iets sereens. Een lichte, koele stilte hangt tussen de houten vaten, alsof zelfs de tijd hier zachter ademt. Aan de wand staan rijen flessen als soldaten in rust. Voorzichtig tilt de innemende sommelier van BonAmb – een man met de rustige passie van iemand die leeft voor zijn vak – een fles op, bekijkt het etiket alsof hij naar een oude vriend […]
Toen ik een paar jaar geleden mijn eerste glas wijn op een dorpsplein in Jalón dronk, vertelde de ober me dat “deze druiven al door de Romeinen geplant zouden kunnen zijn”. Ik glimlachte, maar toen ik later wat ging lezen, bleek er een kern van waarheid in te zitten. In Spanje is een glas wijn nooit zomaar een drankje – het is vloeibare geschiedenis. Welkom in de wereld van wijntradities […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
