Costa Lifestyle

87 Resultaten / Pagina 2 van 10

siësta-proof wonen

Casa Y Vida

De kunst van siësta-proof wonen (en waarom airco niet de held is)

Er was een tijd dat ik dacht dat airconditioning de heilige graal was. Eén druk op de knop, en je huis transformeert in een koele cocon. Tot ik erachter kwam dat die cocon niet alleen je elektriciteitsrekening verslindt, maar ook je zintuigen. Alles wordt stil, droog en onnatuurlijk. En erger nog: je raakt het ritme kwijt. De vaste lezers van deze rubriek weten al dat ik al lang geen fan […]

today16/07/2025

leven reorganiseren zomer

Vida Sana

Leven reorganiseren in de zomer: verse rust in een warm seizoen

In de herfst doen mensen aan een grote schoonmaak. In de lente gaan ze detoxen. Maar ik geloof dat júli het seizoen is waarin we ons leven eigenlijk het beste kunnen herijken. Niet met sopdoekjes of stapels to-do’s, maar met zonlicht en zachtheid. In de zomer reorganiseren we het leven zonder harde lijnen. Geen Marie Kondo, wel mentale ruimte. Wat de zomer met je doet Sinds ik in Spanje woon, […]

today15/07/2025

kunst van nietsdoen in de tuin

Casa Y Vida

De kunst van het nietsdoen (en waarom je tuin dat ook moet leren)

Soms denk ik dat mijn tuin meer ambitie heeft dan ikzelf. Terwijl ik op een plastic stoel met een boek probeer te doen alsof ik niets doe, zie ik onkruid zichzelf vermenigvuldigen, druivenranken richting de buren klimmen en een citroenboom die het woord “snoeien” duidelijk niet herkent. En toch — of juist daarom — is deze chaos mijn favoriete plek. Want als er iets is dat ik elk jaar opnieuw […]

today10/07/2025

Taalstrijd Xàbia Jávea

Viva Cultura

Twee namen, één dorp – waarom Xàbia/Jávea opnieuw in de taalstrijd opvlamt

In de smalle straatjes van het oude centrum van Xàbia, waar de witte gevels het zonlicht weerkaatsen en de sinaasappelbomen zwaar hangen van het fruit, viel het me ineens op: het plaatsnaambord was beklad. 'Jávea' stond er nog net onder, maar iemand had er met zwarte verf een dikke streep door gezet. Een paar huizen verder hing een spandoek aan een balkon: "Esta casa diu sí al valencià." Dit huis […]

today09/07/2025

leven met zomerhitte spanje

Casa Y Vida

Terug van weggeweest – leven met de zomerhitte in Spanje

Na drie weken vakantie kom je thuis met een hoofd vol nieuwe indrukken, een koffer vol was en… een huis dat zich duidelijk niet aan jouw tempo heeft gehouden. Mijn finca net buiten Marbella leek bij aankomst vooral opgelucht dat ik terug was. Alsof ook muren, deuren en planten recht hebben op closure. En eerlijk is eerlijk: leven met de zomerhitte in Spanje is niet alleen een kwestie van airco […]

today02/07/2025

moestuinmaand

Gusto

Van zaadje tot smaak – mijn moestuinmaand in zes borden

Als je begint met een zaadje, denk je niet meteen aan smaak. Je denkt aan of het wel opkomt. Of het de hitte overleeft. Of je op tijd water geeft. En toch is het juist dat zaadje dat in juni - de moestuinmaand - langzaam verandert in geur, kleur, en uiteindelijk: eten. Mijn juni was er één zonder recepten. Zonder boodschappenlijsten. Zonder plannen zelfs. Alleen een tuin, een mes, en […]

today30/06/2025

koken met wat er is

Gusto

Kruiden, olie, en een mandje tomaten – koken met wat er is

Soms maak je geen gerecht. Soms vind je het gewoon. Je loopt door de tuin, het is warm, de zon is al wat zakkerig. En ineens zie je het: dat ene mandje tomaten is precies rijp. De basilicum staat op springen. Je hebt nog een half brood van gisteren, een pot goede olijfolie en ergens, diep in een la, ligt nog een stuk knoflook. En daar zit je dan. Zonder […]

today23/06/2025

fietsen Costa Blanca

Vida Sana

Fietsen aan de Costa Blanca: van ontspannen trappen tot serieuze beklimmingen

Ik weet nog goed hoe ik op mijn eerste ochtendrit in Spanje puffend een helling op fietste — zweet op mijn rug, verkeerde versnelling, uitzicht adembenemend. Achter me riep iemand “ánimo!”, en even later vloog er een local voorbij die eruitzag alsof hij gewoon op weg was naar de bakker. Sindsdien snap ik: fietsen aan de Costa Blanca is een verhaal apart. Niet alleen sportief, maar ook mentaal. Het is beweging […]

today17/06/2025

zelfgemaakte gazpacho

Gusto

Zelfgemaakte gazpacho: alles uit je tuin, niks uit pak

Er zijn dagen waarop je de keuken niet in wílt. Alleen al het idee van vuur maakt je loom. Alles plakt, de zon staat hoog, en zelfs de katten weigeren te bewegen. Op zulke dagen wil je geen gerecht. Je wil verkoeling. Je wil iets wat voelt als een duik, maar dan in een kom. Dus: zelfgemaakte gazpacho. Niet die uit een plastic fles, niet de dunne supermarktvariant die smaakt alsof […]

today16/06/2025