De laatste kans om de winter te proeven: ontdek de vergeten wintermarkten in Spanje

Terwijl februari voorzichtig de lente aankondigt, zoals met de Amandelbloesems, zijn de wintermarkten langs de Costa Blanca en Costa del Sol op hun best. Deze markten bieden niet alleen een overvloed aan lokale lekkernijen, maar ook een bijzondere inkijk in het traditionele Spaanse leven. Van sappige citrusvruchten tot ambachtelijke worsten en keramiek, deze markten vormen het hart van de winterse charme in deze populaire regio’s. Voor wie de winter wil uitzwaaien en de eerste hints van de lente wil omarmen, zijn deze markten een must-see.

Wintermarkten: een plek van traditie en seizoenssmaken

Aan de Costa Blanca en Costa del Sol vormen wintermarkten de ruggengraat van het lokale sociale leven. Hier vind je kraampjes vol met regionale specialiteiten, zoals de amandelen en sinaasappels uit de Valle del Guadalest of de beroemde olijven en gedroogde worsten van Andalusië. De markten zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook voor het oog: kleurrijke displays met verse producten en traditionele ambachten zorgen voor een unieke sfeer.

Een aanrader aan de Costa Blanca is de markt in Jalón (Xaló), beroemd om zijn antiek, lokale wijnen en ambachtelijke producten. Aan de Costa del Sol mag je de markt van Estepona niet missen, waar je naast heerlijke delicatessen ook keramiek en kunst vindt die perfect passen bij de mediterrane levensstijl.

Waarom februari de perfecte maand is

Februari is een overgangsmaand waarin winterse tradities nog steeds floreren, maar je al een glimp van de lente kunt opvangen. Op de markten zie je deze overgang terug: naast klassieke winterproducten zoals kastanjes en honing vind je ook de eerste voorjaarsproducten, zoals wilde asperges. Een bezoek aan een wintermarkt in februari voelt als een eerbetoon aan de seizoenen en een uitnodiging om even stil te staan bij wat de natuur biedt.

Een duurzaam tintje: lokaal en verpakkingsvrij

De wintermarkten van de Costa Blanca en Costa del Sol zijn bij uitstek duurzaam. Lokale boeren en producenten verkopen hun producten direct aan de consument, wat zorgt voor minder transport en verpakkingsafval. Bovendien kun je vaak verpakkingsvrij winkelen, ideaal voor wie milieubewust leeft. Neem je eigen mand of katoenen tassen mee en geniet van de wetenschap dat je bijdraagt aan een groenere wereld.

Drie markten die je in februari niet mag missen

1. Rastro de Jalón (Costa Blanca)
   Deze populaire markt, gehouden op zaterdagochtend, is een perfecte mix van antiek, handwerk en lokale specialiteiten zoals honing en amandelen. Proef zeker de zoete Moscatel-wijn van de regio!
2. Mercadillo de Estepona (Costa del Sol)
   Elke woensdag verandert Estepona in een bruisend centrum van ambachten en delicatessen. Zoek naar de seizoensproducten die typisch zijn voor Andalusië, zoals citrusfruit en serranoham.
3. Mercado Agroalimentario, Vélez-Málaga (Costa del Sol)
   Deze markt is een paradijs voor liefhebbers van lokaal geteelde groenten, kazen en ambachtelijke broden. Het is een intiemere markt met een sterk lokaal karakter, ideaal voor wie rustig wil rondstruinen.

Persoonlijke tip voor je bezoek

Ga vroeg in de ochtend, wanneer de markten op hun levendigst zijn. Dit is niet alleen de beste tijd om de meest verse producten te vinden, maar ook om een praatje te maken met de vriendelijke marktlieden, die vaak met trots vertellen over hun producten. Vergeet ook niet te genieten van een kop koffie of een churro bij een van de nabijgelegen cafés – een perfecte manier om even te pauzeren en de lokale sfeer op te snuiven.

Een winterse afsluiting met karakter

De wintermarkten aan de Costa Blanca en Costa del Sol zijn meer dan alleen plekken om boodschappen te doen. Ze bieden een unieke kans om je te verdiepen in de lokale cultuur, tradities en smaken van deze regio’s. Of je nu een liefhebber bent van authentiek eten, handgemaakte producten of gewoon op zoek bent naar een bijzondere ervaring, deze markten zijn de perfecte afsluiting van de winter.