costa blanca

33 Resultaten / Pagina 1 van 4

gewone leven leidend

Viva Cultura

Wanneer het gewone leven weer leidend wordt

In Villajoyosa is er geen dag waarop het jaar officieel begint. Geen moment waarop iemand besluit dat het nu anders moet. Je merkt het pas achteraf, aan dingen die weer vanzelf gaan. Winkels openen weer op hun normale tijden. De straat wordt gebruikt zoals altijd. Mensen lopen ergens naartoe zonder dat het ergens over gaat. Ineens is het gewone leven weer leidend. Het nieuwe jaar is er al even, maar […]

today22/01/2026

kleine gesprekken januari

Viva Cultura

Januari is een maand van kleine gesprekken. Geen plannen, wel mensen

In januari aan de Costa beginnen gesprekken vaak middenin. Zonder aanloop, zonder afronding. Bij de bakker zegt iemand iets over het brood. In de lift wissel je twee woorden. Op straat blijft het bij een blik en een knik. Ik bestel, betaal, loop naar buiten. De man naast me doet hetzelfde. We staan even naast elkaar in de zon. Niemand zegt nog iets. Er is ook niets meer te zeggen. […]

today15/01/2026

The Sound Of The Costa 2026

The Sound Of The Costa

2026: Na die zevende druif

1 januari. De cava is (meestal) opgedronken, de straatvegers hebben hun ronde gedaan en ergens rond druif nummer zeven dachten we bij The Sound Of The Costa allemaal heel even: "dit is misschien niet het beste idee ooit geweest." Voor wie het gemist heeft: in Spanje eet je met oud & nieuw twaalf druiven. Eén per klokslag. Voor geluk. En voor een kort moment van bezinning wanneer kauwen en slikken niet […]

today01/01/2026

Oud & Nieuw aan de Costa

Viva Cultura

Oud & Nieuw aan de Costa: tradities om het nieuwe jaar in stijl te begroeten

Als de laatste dagen van het jaar aanbreken en de lucht boven de Spaanse Costa-regio’s gevuld is met de geur van dennenbomen en vuurwerk, voel ik elke vezel in mijn lichaam de spanning van de naderende feestelijkheden. Ik ben helemaal weg van de Spaanse manier van het oude jaar afsluiten en het nieuwe jaar verwelkomen. Vooral in de regio’s waar ik nu woon — de Costa Blanca en Costa del […]

today27/12/2025

stille weken kerst

Viva Cultura

De stille weken voor kerst: hoe dorpen tot zichzelf komen

Er is een moment in december waarop het dorp een andere toon krijgt. In de weken voor kerst valt Spanje in een soort rustige, stille glimlach. Alsof iedereen weet dat er iets aankomt, maar niemand zich erdoor laat opjagen. Niet dat het woord "opjagen" überhaupt voorkomt in het woordenboek van een Spanjaard, maar dat terzijde. In Moraira merk ik het aan de ochtenden. De lucht is fris, maar helder. In […]

today18/12/2025

Spaanse decembertradities

Viva Cultura

De Spaanse decembertradities die je niet in gidsen vindt

In Spanje begint december niet met kou, maar met verwachting. De lucht is fris, maar niet scherp. De avonden langer, maar nooit leeg. En in de dorpen en steden waar ik deze weken rondloop, hangt een soort zachte spanning. Niet om wat er gekocht moet worden, maar om wat er gedeeld wordt. De cafés zitten voller dan anders. Niet met mensen die komen voor een warme chocolademelk, maar voor iets […]

today04/12/2025

aliats duurzame wijn vleermuizen

Gusto

Aliats: Vleugels, balans en de toekomst van duurzame wijn

Dit gastartikel van Juan Martínez Barberá vertelt het verhaal van Aliats – een project dat laat zien hoe duurzame wijn en vleermuizen hand in vleugel samenwerken aan een nieuwe balans tussen natuur en wijnbouw. In oktober valt de avond vroeg over Fontanars dels Alforins*, een uur landinwaarts van de Costa Blanca. De streek – vaak het Valenciaanse Toscane genoemd – staat bekend om haar glooiende landschappen en wijngaarden. Boven de […]

today27/10/2025

Aural wijn

Gusto

Aural – wijn met een eigen toon

Er is nog niet veel over geschreven. Geen ronkende recensies, geen wijnscores in glanzende gidsen. En toch duikt de naam Bodegas Aural steeds vaker op. In gesprekken met sommeliers, tijdens proeverijen, of simpelweg aan tafel. De eerste keer dat we de naam hoorden, was bij BonAmb in Jávea. Sommelier Enrique García Albelda sprak er met een glinstering in zijn ogen over. “Aural,” zei hij. “Dat is wijn die klinkt.” Het klonk als […]

today13/10/2025

BonAmb sommelier Enrique Garcia Albelda

Gusto

BonAmb sommelier Enrique García Albelda – een leven gewijd aan wijn en emotie

De lucht in de wijnkelder van BonAmb heeft iets sereens. Een lichte, koele stilte hangt tussen de houten vaten, alsof zelfs de tijd hier zachter ademt. Aan de wand staan rijen flessen als soldaten in rust. Voorzichtig tilt de innemende sommelier van BonAmb – een man met de rustige passie van iemand die leeft voor zijn vak – een fles op, bekijkt het etiket alsof hij naar een oude vriend […]

today06/10/2025