Listeners:
Top listeners:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Op de markt in Moraira zie ik ze liggen: stapels druiven, blauw, groen en soms bijna zwart. Terwijl toeristen achteloos een tros in hun tas laten glijden, weet ik dat er achter die druiven veel meer schuilgaat dan alleen een lekker tussendoortje. In Spanje zeggen ze weleens: uvas para la vida. Druiven voor het leven. En daar zit een kern van waarheid in. Kleine vruchten, grote kracht Druiven zitten vol […]
Voor dit verhaal kijken we even buiten onze bekende Costa regio's. Spanje staat bekend om paella, tapas en jamón, maar wie de markten en moestuinen beter bekijkt, ontdekt een wereld van supergroenten die buiten Spanje nauwelijks bekend zijn. We kennen natuurlijk de artisjok, waar ik eerder dit jaar al over heb geschreven. Maar in dit verhaal schrijf ik over groenten die ooit het dagelijks brood van boeren en arbeiders waren. […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
