Blog masonry

moestuin hitte

Casa Y Vida

Zomerstress voor planten: hoe je je moestuin overleeft bij 40 graden hitte

Het begon met een druppel zweet. Niet op mijn voorhoofd, maar op een basilicumblaadje. En toen wist ik: we gaan een probleem krijgen. Hoe helpen we de moestuin de hitte door? In mijn vorige verhaal vertelde ik hoe mijn eerste balkon-oogst me leerde vertragen, observeren en verwonderen. Het was een meditatieve ervaring, die met een bord pasta fresca werd bekroond. Maar waar ik toen nog romantisch mijmerde over het trage ritme van de natuur, heb ik inmiddels geleerd dat de […]

today11/06/2025

courgettebloem

Gusto

Drie zomerse recepten met courgettebloem en kruiden uit eigen tuin

Sommige ingrediënten zijn net als zomerromances: fragiel, kortstondig, maar onvergetelijk. De courgettebloem is daar een schoolvoorbeeld van. Je vindt ze zelden in de supermarkt, omdat ze het liefst direct vanuit de tuin in de pan belanden. En precies dáár ligt hun magie. Combineer ze met verse kruiden en je hebt iets wat voelt als een zomers geheim. Vorige week vierde ik mijn eerste oogst met een eenvoudige pasta. Vandaag, midden in De Maand van de Moestuin, gaan we een stapje […]

today09/06/2025

dorpsmarkt groenten

Viva Cultura

De trots van de dorpsmarkt – en waarom een courgette hier wél respect krijgt

Toen ik vorige week op de dorpsmarkt in Teulada liep, zag ik het gebeuren: een oudere vrouw met een stoffen tasje en een kritische blik hield een courgette omhoog alsof ze een diamant inspecteerde. Ze draaide ’m in het licht, kneep er zachtjes in, rook eraan en knikte uiteindelijk goedkeurend naar de marktkraamhouder. Die glimlachte. “Muy buena esta semana”, zei hij. En zij betaalde. In muntjes, alsof het een transactie was tussen vrienden. Groente met een verhaal Wie denkt dat […]

today05/06/2025

eerste oogst van balkon

Casa Y Vida

Van balkon tot bord: mijn eerste oogst (en wat ermee gebeurde)

De maand juni heeft iets magisch. Alles groeit, bloeit, barst van leven. Behalve mijn courgettes. Maar daarover later meer. In maart schreef ik vol goede moed over mijn microhuerto op het balkon van mijn finca. Een paar potten, wat zakken biologische aarde, en zaden waarvan ik me afvroeg of ze ooit meer zouden worden dan decoratieve hoop. De Spaanse zon deed haar best, de regen deed nauwelijks iets, en ik… nou ja, ik vergat af en toe te wateren. Pequeño […]

today04/06/2025

Verse Kruiden Gezondheid

Vida Sana

Verse kruiden: goed voor je lijf, goed voor je humeur

Verbazingwekkend soms, wat verse kruiden zoals basilicum, rozemarijn en munt doen voor je gezondheid! Soms zit gezondheid in een smoothie, soms in een wandeling. En soms — gewoon in een handje blaadjes. Sinds ik mijn eigen kruiden verbouw, merk ik het elke dag: een beetje groen op je bord kan een wereld van verschil maken. Niet alleen voor je lijf, maar ook voor je humeur. De moestuin op mijn balkon is geen groene oase waar je jaloers van wordt op […]

today03/06/2025

Koken met je eerste oogst

Gusto

Koken met karakter: je eerste oogst, je eerste pasta

Er is iets onmiskenbaar euforisch aan koken met je eerste oogst. Of het nu een handvol bonen is, een kromme courgette of die ene rijpe tomaat die zich eindelijk liet plukken: het moment dat je iets uit eigen tuin of pot de keuken in draagt, voelt als een kleine overwinning. Niet omdat het zoveel is, maar omdat het van jou is. En vandaag ligt het voor me. Een paar blaadjes basilicum, een knoflookbol met aarde er nog aan, en een […]

today02/06/2025

Costa Maand van de Moestuin

Costa Lifestyle

Juni aan de costa: de maand van de moestuin

Het is juni. De lente loopt op haar tenen naar de zomer, de zon staat hoger, de dagen zijn langer en de aarde geeft gul. Wie ooit een zaadje heeft geplant – al was het maar in een pot op het balkon – weet het: dit is de maand waarop alles samenkomt. Niet voor niets noemen we juni bij Costa Lifestyle de Maand van de Moestuin. Niet omdat we allemaal groene vingers hebben, maar omdat het idee van zaaien, groeien […]

today01/06/2025

quuick spanje kraanwater

Casa Y Vida

Kraanwater dat ik wél durf te drinken – Een bezoek aan Hans Striekwold van Quuick in Spanje

Na eerdere artikelen over o.a. slim en duurzaam verkoelen van je huis, bracht ik voor dit verhaal een bezoek aan Hans Striekwold van Quuick, die gespecialiseerd is in kraanwater in Spanje. Ze zaten al op hun plek, alsof ze wisten dat er bezoek kwam. Kees en Coco, twee Franse bulldogs met de blik van een douanebeambte en het geduld van een kathedraal. Ze deden wat Franse bulldogs nu eenmaal doen: inspecteren, beoordelen, accepteren. Na een grondige snuffel aan mijn schoenen […]

today28/05/2025 2

tapas en wijn

Gusto

Tapas en wijn: de perfecte combinatie

Soms weet je niet precies waarom iets werkt — je voelt het gewoon. Dat is tapas en wijn. Niet als techniek, maar als gevoel. Als balans tussen kleine borden en grote smaken, tussen fris en vet, zout en zuur, tussen dat wat op tafel staat en dat wat wordt ingeschonken. Wie mijn verhaal over de Spaanse wijnen van de Costa Blanca heeft gelezen, weet dat dit een behoorlijke sweet spot van mij is. Maar met tapas erbij..? En bovendien: nergens smaakt het […]

today26/05/2025 1

Neem contact op!

Vragen? Wat te klagen? Wil je ons verblijden met een compliment? Of wil je iets kwijt? Schroom niet en stuur je bericht!

Laat je horen!

Maximale lengte: 120s
0:00
Klaar om je bericht op te nemen.
Bericht verzonden
Dank je. Je bericht is succesvol verzonden.
Je kunt een ander bericht sturen in: 00:00

Verzoekplaat voor Costa Request? De groeten aan je buurvrouw? Of wil je wat delen met de wereld?

Costa Blanca Radio klinkt altijd leuker met jouw stem! Spreek wat in en wie weet hoor je jezelf snel terug op de radio!

Ps: Laat wel even weten wie je bent. Vinden we leuk.