Costa Lifestyle

87 Resultaten / Pagina 1 van 10


Costa Lifestyle is de ultieme gids voor het leven aan de Costa. Ontdek alles wat de regio te bieden heeft, van stijlvol wonen en gezondheid tot culinaire avonturen en culturele ervaringen.

Viva Cultura

De witte dorpen van Andalusië: stilte, verhalen en zonlicht

Na de drukte en kleuren van de Feria de Málaga besluit ik wat langer in het zuiden te blijven. Het contrast kon niet groter zijn: van het bruisende feestgedruis naar de rust van de pueblos blancos, de witte dorpen in Andalusië die als sneeuwvlokken tegen de bergen lijken geplakt. Een zee van wit in de zon Er is iets hypnotiserends aan de manier waarop deze dorpen in het landschap liggen. […]

today21/08/2025

Nazomer op je terras in Spanje

Casa Y Vida

Nazomer op je terras in Spanje: hoe je buitenruimte nog wekenlang mee kan (en mooier wordt met de tijd)

In Engeland (net zoals in Nederland trouwens) is augustus vaak het moment waarop je stilletjes afscheid neemt van de zomer. De dagen worden korter, de avonden frisser, en voor je het weet sta je alweer met een jas aan in de tuin. Hier werkt dat anders. In Spanje kan de nazomer op je terras nog wekenlang duren, en soms zelfs tot diep in oktober. Het enige wat je hoeft te […]

today20/08/2025

Eten volgens het Spaanse ritme

Vida Sana

Eten volgens het Spaanse ritme: hoe je lichaam en omgeving beter op elkaar afstemt

Hoewel ik ben opgegroeid in Valencia, ben ik eten volgens het Spaanse ritme pas echt gaan waarderen sinds ik werk met expats. Wat voor mij jarenlang gewoon was — later lunchen, warm eten overdag, kleine porties in de ochtend — blijkt voor velen iets compleet nieuws. En eerlijk? Sinds ik het zelf bewuster ben gaan toepassen, merk ik hoeveel verschil het maakt. Niet alleen voor mijn energie, maar ook voor […]

today19/08/2025

cocina pobre

Gusto

Cocina pobre: wat de armere keukens van Spanje ons leren over smaak en duurzaamheid

Er zit schoonheid in eenvoud. Niet de eenvoud van minimalistische interieurs of designkeukens, maar van een keuken waar verspilling van zelfs maar een kruimel uit den boze is. In Spanje heet dat cocina pobre – letterlijk “arme keuken” – en het is een culinaire traditie die veel meer is dan alleen ‘goedkoop koken’. Het is een manier van leven, geboren uit noodzaak, maar uitgegroeid tot een bron van smaak, vindingrijkheid […]

today18/08/2025

Feria de Malaga

Viva Cultura

Feria de Málaga: Andalusië in volle bloei

Málaga in augustus is geen gewone stad. Het is alsof iemand het volume voluit zet: de kleuren feller, de muziek harder, de mensen uitbundiger. Acht dagen lang viert de stad de Feria, een feest dat ooit begon als een historische herdenking, maar nu een uitbundige mix is van traditie en moderne energie. Waar geschiedenis en straatleven samenkomen De oorsprong van de Feria gaat terug tot 1487, toen de Katholieke Koningen […]

today14/08/2025

Zomers Schoonmaken In Spanje

Casa Y Vida

Zomers schoonmaken in Spanje komt te vroeg: waarom je huis nog even mag leven met zand, zweet en zonnebrand

In augustus lijkt het een soort volksritueel: massaal aan de zomerschoonmaak. Alsof de zomer een tijdelijke gast is die nu wel genoeg gedronken heeft en dringend de deur gewezen moet worden. Maar zomers schoonmaken in Spanje? Dat is alsof je halverwege de wedstrijd het veld verlaat omdat je bang bent dat je schoenen vies worden. De mooiste maanden moeten nog komen. Ik kijk om me heen in mijn woonkamer. Er ligt zand […]

today13/08/2025

Tomatina in Buñol

Viva Cultura

Tomatina in Buñol: het roodste feest van Spanje

Sommige feesten zijn stijlvol en verfijnd. De Tomatina in Buñol is dat niet. En dat is precies de bedoeling. Op de laatste woensdag van augustus, de 27ste dus, verandert dit rustige stadje bij Valencia in een slagveld van sappige tomaten. Van grap naar wereldberoemd spektakel Het begon in 1945 met een uit de hand gelopen grap van een paar jongeren. Ze gooiden tomaten naar elkaar tijdens een dorpsoptocht en besloten […]

today12/08/2025

buiten koken Costa Blanca

Gusto

De smaak van zomeravonden: koken met vuur aan de Costa Blanca

Ik geef het maar meteen toe: ik heb even stilgelegen. De zomer deed iets met me. Het werd me allemaal even te warm. Letterlijk, maar ook figuurlijk. Geen nieuwe restaurants, geen ontdekkingen, geen recepten. Alleen maar lange avonden op het terras, kijken hoe de zon langzaam zakt achter de bergen. En op een of andere manier is het dan altijd het vuur dat me weer op gang brengt. Want aan […]

today11/08/2025

Olijfboom Levensles

Casa Y Vida

Levensles van een Olijfboom (waarom ik me toch steeds door zo’n norse boom laat inspireren)

Ik weet niet precies wanneer het is begonnen, maar ik verdenk mezelf ervan een zwak te hebben ontwikkeld voor olijfbomen. En niet het soort zwak dat je hebt voor puppy’s of verse focaccia. Nee — dit is een ander soort bewondering. Eén met lichte irritatie en veel respect. Want eerlijk is eerlijk: een olijfboom doet helemaal niks om je voor zich te winnen. Hij is knoestig, grijzig, stug, en lijkt […]

today23/07/2025