Listeners:
Top listeners:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Vanaf het moment dat ik naar Spanje verhuisde, fascineerde het me: hoe laat alles hier begint. Avonden die pas na tienen op gang komen. Kinderen op het terras om elf uur. En tv-programma’s die hier starten op het moment dat ik vroeger in Nederland al met m’n tandenborstel in de weer was. In het begin dacht ik: “Wat een chaos.” Maar inmiddels zie ik het anders. Spanjaarden hebben misschien een […]
Nou, het was me een weekend wel. Na mijn verhaal over de buitenkeuken van vorige week, ben ik er zelf mee aan de slag gegaan. Het begon allemaal met een onschuldig plan: een gezellige avond in de tuin. De lente hing in de lucht, de kolen gloeiden op de barbecue, en een goed glas wijn stond binnen handbereik. Het perfecte buitenleven, zonder oorlog. Precies zoals het bedoeld is. Totdat het […]
In het artikel Buiten koken zonder gedoe: haal je keuken naar buiten legde Lucas van Casa Y Vida al haarfijn uit hoe je je buitenkeuken slim kunt inrichten voor het Spaanse leven. Maar dan komt de grote vraag: wat zet je erop? In dit artikel nemen we het stokje over vanuit culinair perspectief. Geen standaard hamburgers of voorgekruide supermarktspiesjes, maar echte Mediterrane inspiratie: van creatieve tapas tot paëlla op open […]
Gisteren was het Vaderdag in Spanje en zoals elk jaar stond de barbecue weer onder mijn handen. Buiten koken is voor mij altijd een beetje een "papa-ding" geweest, een moment om met de familie samen te komen en te genieten van de zon. Maar een buitenkeuken is veel meer dan alleen een plek om vlees te grillen. Het is een manier om je buitenruimte te transformeren tot een levende, gezellige […]
Toen ik als kind opgroeide in Nederland, was Vaderdag een knusse zondag in juni. Ontbijt op bed, een handgeschreven knutselwerkje en misschien een flesje aftershave dat hij nooit zou gebruiken. Pas toen ik in Spanje woonde, ontdekte ik dat Día del Padre hier op 19 maart wordt gevierd, op de feestdag van San José (Sint Jozef) – de vaderfiguur van Jezus en hét katholieke symbool van vaderschap. Op veel plekken […]
Of het nu is na een lange wandeling over de boulevard of als zoete afsluiter van een lunch aan de Costa's—er is in Spanje weinig dat zo goed smaakt als een dampende kop chocolate caliente met een portie knapperige churros. Hoewel chocolade vaak geassocieerd wordt met Zwitserland en België, hebben de Spanjaarden hun eigen traditie die minstens zo indrukwekkend is. In dit artikel neem ik je mee in de wereld […]
"Je huis koel houden voor de zomer? Nu al? Het is pas begin maart!" Inderdaad: de Spaanse zomer lijkt nog ver weg. Maar laat je niet foppen. Voor je het weet, sta je ‘s ochtends in een aangenaam lentezonnetje, om vervolgens ‘s middags in je eigen woonkamer te bakken als een overrijpe tomaat. En tegen de tijd dat je wél aan verkoeling gaat denken, zijn de bouwmarkten leeggekocht en zit […]
Als je aan Spanje denkt, denk je aan paëlla. Maar waar komt dit iconische gerecht eigenlijk vandaan, en waarom zijn er zoveel verschillende versies? In mijn eerste artikel hier op The Sound Of The Costa schreef ik al over alles wat je behalve Paëlla en Tapas in Spanje kunt eten, maar aan het nationale gerecht van dit land heb ik gek genoeg nog nauwelijks aandacht besteed. Hoogste tijd om dat recht […]
Als je door Spaanse steden loopt, kom je ze overal tegen: Calle Jaume I. Het klinkt imposant, als een eerbetoon aan een van de grootste veroveraars uit de Spaanse geschiedenis. Maar als je beter kijkt, zie je dat deze straatnamen vaak niet in de meest prestigieuze buurten te vinden zijn. Misschien is het een vorm van historische zelfspot: schijnbaar was Jaume I vooral koning van de achterafstraatjes? De held van […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
