januari

9 Resultaten / Pagina 1 van 1

citrus in januari

Gusto

Citrus in januari: geen zomerfrisheid, wel karakter

Citrus is in januari overal aanwezig, maar nergens opdringerig. De vruchten liggen er niet als belofte, maar als gegeven. Ze vragen geen aandacht en krijgen die ook niet. Dat zegt veel over hoe citrus hier wordt begrepen: niet als fris product, maar als onderdeel van het winterritme. Winterfruit zonder symboliek Wie citrus associeert met zomer, lichtheid en verfrissing, kijkt hier verkeerd. In januari is citrus geen tegenwicht tegen de kou, […]

today26/01/2026

gewone leven leidend

Viva Cultura

Wanneer het gewone leven weer leidend wordt

In Villajoyosa is er geen dag waarop het jaar officieel begint. Geen moment waarop iemand besluit dat het nu anders moet. Je merkt het pas achteraf, aan dingen die weer vanzelf gaan. Winkels openen weer op hun normale tijden. De straat wordt gebruikt zoals altijd. Mensen lopen ergens naartoe zonder dat het ergens over gaat. Ineens is het gewone leven weer leidend. Het nieuwe jaar is er al even, maar […]

today22/01/2026

wandelen zonder doel

Vida Sana

Wandelen zonder doel. Gewoon omdat het werkt.

Ik zie het vaak gebeuren in de middag. Geen sportkleding, geen horloge, geen route. Iemand trekt de deur dicht en loopt weg. Niet om ergens te komen, maar om even buiten te zijn. Wandelen zonder doel. Zonder plan, zonder tempo. Het ziet er onopvallend uit, bijna te simpel om “beweging” te noemen. Toch gebeurt daar iets belangrijks. Beweging zonder sportframe In veel landen is bewegen iets dat je inplant. Je […]

today20/01/2026

keuken in januari

Gusto

De keuken in januari: eenvoud zonder gezelligheidsverslaving

In januari valt de keuken terug op haar kern. Dat gebeurt niet abrupt, maar merkbaar. De lade met servetten blijft dicht, de extra stoelen blijven staan waar ze stonden. Niemand spreekt af om het eenvoudiger te maken; het gebeurt vanzelf. De maand haalt de bijbedoelingen weg en laat zien wat er overblijft als eten niets meer hoeft te dragen. Na de weken waarin alles moest kloppen December vraagt veel van […]

today19/01/2026

kleine gesprekken januari

Viva Cultura

Januari is een maand van kleine gesprekken. Geen plannen, wel mensen

In januari aan de Costa beginnen gesprekken vaak middenin. Zonder aanloop, zonder afronding. Bij de bakker zegt iemand iets over het brood. In de lift wissel je twee woorden. Op straat blijft het bij een blik en een knik. Ik bestel, betaal, loop naar buiten. De man naast me doet hetzelfde. We staan even naast elkaar in de zon. Niemand zegt nog iets. Er is ook niets meer te zeggen. […]

today15/01/2026

markt in januari in Spanje

Gusto

Wat er op de markt ligt in januari (en wat dat vertelt over het seizoen in Spanje)

De markt in januari oogt kleiner in Spanje dan ze is. Niet omdat er minder ligt, maar omdat niets schreeuwt. De kleuren zijn matter, de stapels lager, de herhaling groter. Je ziet dezelfde vormen, dezelfde producten, dezelfde volgorde. Wie snel kijkt, denkt dat er weinig te halen valt. Wie blijft staan, merkt dat de markt iets anders doet dan verkopen. Minder keuze, meer ritme Januari is de maand waarin de […]

today12/01/2026

stille weken januari

Viva Cultura

De stille weken van januari: wat overblijft als niets hoeft

Wat mij elk jaar opnieuw opvalt in de weken na Driekoningen, is niet wat verdwijnt, maar wat blijft liggen. De feestdagen zijn voorbij, iedereen weet dat, maar niemand lijkt haast te hebben om dat zichtbaar te maken. De straatverlichting hangt er nog. Soms brandt ze ’s avonds even. Soms ook niet. Alsof het systeem nog niet is uitgezet, maar niemand de knop zoekt. De stille weken van januari zijn begonnen. […]

today08/01/2026

lichaam na de feestdagen

Vida Sana

Driekoningen is voorbij. Hoe je lichaam reageert na de feestdagen

De ochtend na Driekoningen voelt anders dan andere ochtenden. De kalender zegt dat alles weer normaal is, maar het lichaam loopt achter. Niet uitgeput, niet fris. Eerder neutraal, alsof het systeem nog niet weet welke stand het moet aannemen. De feestdagen zijn afgerond, maar de motor slaat niet meteen aan. Dat tussengevoel wordt vaak verkeerd gelezen. We zijn geneigd te denken dat er iets “moet gebeuren” om weer in vorm […]

today06/01/2026

koffie aan de bar in januari

Gusto

Waarom koffie aan de bar beter werkt dan thuis in januari

De ochtend begint thuis altijd hetzelfde in januari. Het huis is nog niet op temperatuur, het licht is dun en het stilstaande gevoel van de feestweken hangt nog in de kamers. De koffie staat snel klaar, maar blijft iets onbeholpens houden. Je drinkt hem terwijl je nog half zoekt naar het begin van de dag. Er is geen ritme, alleen tijd die wacht. Buiten is het anders. Niet warmer, maar […]

today05/01/2026