Luisteraars:
Topluisteraars:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Begin deze week reed ik Valencia in en parkeer ik ergens in het centrum. Geen bijzondere reden, geen agenda. Ik wil alleen kijken. En dan zie ik haar: een meisje van een jaar of twaalf, in volledig traditioneel Fallas-kostuum, schooltas op de rug, lopend over een gewone stoep alsof er niets aan de hand is. Haar moeder naast haar, koffie in de hand. Het is 8:47 uur. Dat is Las […]
Er zit schoonheid in eenvoud. Niet de eenvoud van minimalistische interieurs of designkeukens, maar van een keuken waar verspilling van zelfs maar een kruimel uit den boze is. In Spanje heet dat cocina pobre – letterlijk “arme keuken” – en het is een culinaire traditie die veel meer is dan alleen ‘goedkoop koken’. Het is een manier van leven, geboren uit noodzaak, maar uitgegroeid tot een bron van smaak, vindingrijkheid […]
Eerder dit jaar vierde ik mijn eerste Spaanse Vaderdag in maart, terwijl de rest van Europa daar nog niet aan moest denken. Inmiddels weet ik: feestdagen komen hier niet alleen op een ander moment — ze voelen ook anders. En Día de la Madre, oftewel Moederdag, is daar geen uitzondering op. Zondag verwacht ik weer hetzelfde tafereel als vorig jaar op de markt in Jávea: bloemen, taarten, mandjes, en mensen […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
