Costa Lifestyle

87 Resultaten / Pagina 4 van 10

tapas en wijn

Gusto

Tapas en wijn: de perfecte combinatie

Soms weet je niet precies waarom iets werkt — je voelt het gewoon. Dat is tapas en wijn. Niet als techniek, maar als gevoel. Als balans tussen kleine borden en grote smaken, tussen fris en vet, zout en zuur, tussen dat wat op tafel staat en dat wat wordt ingeschonken. Wie mijn verhaal over de Spaanse wijnen van de Costa Blanca heeft gelezen, weet dat dit een behoorlijke sweet spot van […]

today26/05/2025 1

slenteren in Spanje

Viva Cultura

Zij wandelen, ik bots: de kunst van het slenteren in Spanje

Het begon met een elleboog in een oksel. Niet de mijne. Ik liep nietsvermoedend door een smal straatje in Dénia, met precies genoeg ruimte om iemand in te halen — dacht ik. Maar de mensen voor me liepen niet. We zijn in Spanje, dus hier slenteren ze. In golven. Geen lijn, geen ritme, geen duidelijk tempo. Toen ik naar links uitweek, zwaaide de arm van een mevrouw in polyester bloemenprint […]

today23/05/2025

Feria de San Isidro

Viva Cultura

Feria de San Isidro: waar Andalusische traditie Madrid ontmoet

Deze week is het weer zover in Madrid: de Feria de San Isidro! Toen ik daar vorig jaar voor het eerst middenin belandde, dacht ik: wacht eens even… is dit niet gewoon een Andalusisch feestje in vermomming? En ja, we duiken deze maand even het Spaanse binnenland in. Na mijn verhaal over de Cruces de Mayo in Cordoba, gaat dit verhaal over een feest in de Spaanse hoofdstad. Er waren […]

today16/05/2025

Zo overleven je platen de zomer in Spanje

Casa Y Vida

Tijdje weg? Zo overleven je planten de zomer in Spanje

Daar gaan we weer. Je gaat even weg. Naar Nederland, een paar weken familie, of gewoon even de rust opzoeken buiten de toeristenchaos. Je huis blijft achter. Stil. Warm. En in de hoek: die ene monstera, je geliefde kentia, misschien zelfs een paar eigenwijze stekjes. Ze kijken je aan zoals een hond dat zou doen – maar dan met bladeren. En jij denkt: "ach, dat redden ze wel." Spoiler: dat […]

today15/05/2025

Verkoelende slaapkamer zonder airco

Casa Y Vida

Slaap als een Spanjaard: in een verkoelende slaapkamer zonder airco

De eerste zomer in mijn Spaanse huis sliep ik zoals een Engelsman denkt dat je hoort te slapen: ramen dicht, dekbed op bed, ventilator in de hoek, airco op halve kracht. Resultaat? Drie gebroken nachten, een krakende rug, en het gevoel dat ik in een bejaarde koelkast lag. Een verkoelende slaapkamer zonder airco? Huh? Wat? Het duurde even voor ik het snapte. Dat je in Spanje niet tegen de hitte […]

today07/05/2025

Carajillo Spaanse koffie met een kick

Gusto

Carajillo: het Spaanse geheim achter koffie met een kick

Maandagochtend. De zon doet alsof hij al uren op is, jij minder. Je staat op één schoen, de andere nog ergens onder de bank. Er is een berg mails, een vaag slaaptekort en een lege koelkast. En dan herinner je je ineens: carajillo. Ik hintte er in een verhaal op Tweede Paasdag al over. In Spanje is het geen modegril. Een carajillo is traditie, meestal voor na de lunch — […]

today05/05/2025

Día de la Madre

Viva Cultura

Día de la Madre: hoe Spaanse moeders gevierd worden (zonder parfumreclames)

Eerder dit jaar vierde ik mijn eerste Spaanse Vaderdag in maart, terwijl de rest van Europa daar nog niet aan moest denken. Inmiddels weet ik: feestdagen komen hier niet alleen op een ander moment — ze voelen ook anders. En Día de la Madre, oftewel Moederdag, is daar geen uitzondering op. Zondag verwacht ik weer hetzelfde tafereel als vorig jaar op de markt in Jávea: bloemen, taarten, mandjes, en mensen […]

today01/05/2025

fatsoenlijk internet

Casa Y Vida

Van finca tot fiber: hoe ik eindelijk fatsoenlijk internet kreeg

Toen ik mijn huis in Andalusië kocht, stond er in de advertentie “internet aanwezig.” Dat bleek – in de praktijk – een router uit 2009 die meedeed aan verstoppertje en een downloadsnelheid waar zelfs faxapparaten zich voor zouden schamen. De eerste maanden kon ik niet eens een foto openen zonder dat m’n laptop begon te hijgen. Fatsoenlijk internet? Niet hier! Toch heb ik het lang volgehouden. Ik dacht: ach, ik […]

today30/04/2025

Spaanse Dag van de Arbeid

Viva Cultura

Día del Trabajador: Spaanse Dag van de Arbeid

Let op: overmorgen, donderdag, is het 1 mei – en dat betekent in Spanje: winkels dicht, bureaucratie stiller dan ooit, en geen loodgieter te bekennen. Toen ik vorig jaar op 1 mei in Valencia naar de supermarkt wilde, stond ik voor een dichte deur. En niet alleen daar. Ook de bakker, de apotheek, de ferretería en zelfs de lokale Chinees waren gesloten. Dát is de kracht van de Día del […]

today29/04/2025