Costa Lifestyle

87 Resultaten / Pagina 5 van 10

Verse vis Costa Blanca

Gusto

Verse vis! Van markt tot bord aan de Costa Blanca

Waar je moet zijn, waar je op let, en wat je ermee doet Je volgt je neus naar de visafslag. Niet die penetrante lucht van vis die te lang ligt, maar die zoute, zilte frisheid die je herkent uit je jeugd aan zee. Het is nog vroeg — net voor het middaglicht over de kramen glijdt. Styrofoam dozen piepen, messen flitsen, stemmen klinken in dialect. Hier, aan de Costa Blanca, […]

today28/04/2025

Spaanse badkamer

Casa Y Vida

De Spaanse badkamer: zen of zonde van de waterrekening?

Badkamers komen zelden voor in dromen. Keukens wel. Slaapkamers ook. Maar badkamers – nee. Misschien omdat we ze vaak ontwerpen als functionele tussenruimte. Een plek om doorheen te bewegen, niet om in te blijven hangen. En dat is jammer. Want zeker hier in Spanje, waar het licht naar binnen danst en water schaars is, verdient de badkamer meer dan witte tegels en een IKEA-spiegel. Ik weet nog goed hoe mijn […]

today23/04/2025

paastradities Costa Blanca

Gusto

Paastradities Costa Blanca – van mona tot bacalao

Het voorjaar is begonnen, de geur van gebakken ui hangt weer in de straten, en je weet: Semana Santa is hier. In de week voor Pasen leeft Spanje op een manier die je niet snel vergeet — en dat voel je niet alleen op straat, maar ook aan tafel. Vorige week doken we al in de tortilla de patatas, misschien wel het meest gedeelde gerecht tijdens deze feestweek. Maar er […]

today21/04/2025

pasen in Spanje

Viva Cultura

Wat je niet wist over Pasen in Spanje: tradities, tafel en… tortilla’s?

Als je aan Pasen in Spanje denkt, zie je waarschijnlijk eerst de processies voor je. Zeker na mijn verhaal van vorige week. Lange rijen mensen in gewaden, trommels die de straat doen trillen, wierookwolken waar je geurzin van ontspoort, en houten beelden die door de stad worden gedragen alsof het heilige trofeeën zijn. En ja, dat beeld klopt. Tenminste… voor een paar dagen. Want zodra de laatste traan over de […]

today17/04/2025

tuinideeën voor de moderne villa

Casa Y Vida

Groen met een randje: tuinideeën voor de moderne villa

Buiten is geen bijzaak. Niet hier in Spanje, waar het leven zich minstens de helft van het jaar onder de pergola afspeelt. En al helemaal niet bij een moderne villa, waar muren strak zijn, lijnen kaarsrecht en materialen koel aanvoelen. Daar wil je iets tegenover zetten. Iets dat ademt, groeit, leeft. Geen replica van het interieur, maar een tegenstem. Geen verlengstuk van beton, maar een tegenwicht van groen. En dus […]

today16/04/2025

Tortilla de Patatas

Gusto

Tortilla de Patatas: het gerecht dat Spanje verbindt (zeker met Pasen)

Wanneer je door Spaanse dorpen wandelt tijdens Semana Santa, de heilige week voor Pasen, ruik je het overal: de geur van olijfolie en gebakken ui. Want hoewel Spanje talloze regionale tradities kent, is er één gerecht dat overal opduikt: de tortilla de patatas. Een simpel ogende aardappelomelet, maar met een diepe emotionele lading. Elke familie heeft z’n eigen variant, elk dorp z’n voorkeur, en iedereen – echt iedereen – heeft […]

today14/04/2025

Semana Santa

Viva Cultura

Semana Santa in Spanje: een week die je voelt

Als je me een paar jaar geleden had gevraagd wat ik associeer met Pasen, had ik waarschijnlijk iets gemompeld over chocolade-eieren, een brunch bij mijn ouders en misschien een dagje IKEA op Tweede Paasdag. Maar sinds ik in Spanje woon, is Pasen iets heel anders geworden. Hier begint het Semana Santa geen seconde met paashazen, maar met trommels. Grote trommels. Die je letterlijk tot in je borst voelt dreunen. Semana Santa […]

today11/04/2025

Moderne villa bezieling

Casa Y Vida

Help, mijn huis is af! Hoe je een moderne villa karakter geeft

Daar sta je dan, in je nieuwe woonkamer. Op het kale beton. Buiten zijn de bandensporen van de betonmolen nog zichtbaar in wat straks je tuin moet worden… Gefeliciteerd. Je Spaanse villa is af. Je droomproject, maandenlang getekend, gekozen, gepland en bevochten – staat er. Strak. Wit. Modern. En totaal zonder ziel. Geen paniek: het ligt niet aan jou. Het ligt aan die klokvaste Spaanse bouwstijl, aan projectontwikkelaars met een […]

today10/04/2025

Spaanse wijnen Costa Blanca

Gusto

Spaanse wijnen en wijnstreken aan de Costa Blanca

Er zijn plekken waar wijn gewoon een drankje is — en plekken waar het een verhaal wordt. De Costa Blanca hoort bij die laatste categorie. Hier, tussen de heuvels van de Marina Alta en de zinderende vlaktes rond Villena, groeit wijn in stilte. Geen massaproductie of bombastische labels, maar eerlijke druiven, gedreven wijnmakers en een terroir dat meer vertelt dan je op het eerste gezicht ziet. Hoog tijd voor een […]

today09/04/2025