Luisteraars:
Topluisteraars:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
In Amsterdam bestelde ik altijd een cappuccino. Grote kop, veel melkschuim, bij voorkeur met een tekening erin die ik toch niet begreep. Het was geen bewuste keuze — het was gewoon wat je deed. Koffie, maar dan groot. Koffie, maar dan zacht. Hier bestaat de cappuccino ook. Maar wie hem bestelt aan een Spaanse bar krijgt iets wat er alleen in naam op lijkt. Te groot, te waterig, te ver […]
In Spanje ontbijt je twee keer. De eerste keer thuis, als je nog half slaapt: een glas water, misschien een koffie, een koekje uit de kast. Snel, staand, zonder na te denken. De tweede keer is de echte. Ergens tussen negen en elf, aan een bar, met de tijd die het verdient. Ik kom altijd te laat voor het eerste ontbijt en precies op tijd voor het tweede. Tostada con […]
Op dinsdagochtend in de Mercado Central in Alicante bestelt een man van ergens in de zestig zijn cortado zonder te spreken. Hij steekt twee vingers op. De barman pakt al een kopje. Dat kopje is klein. Espresso met een scheut warme melk, ongeveer in gelijke delen. De melk wordt niet opgeklopt tot schuim en niet gegoten in een patroon. Ze wordt gewoon toegevoegd, waarna de koffie iets afkoelt en de […]
Als je denkt dat koffie bestellen in Spanje net zo eenvoudig is als een cappuccino in Italië of een filterkoffie in Nederland, dan heb je het mis. Je hebt er al over kunnen lezen in het recente artikel van Eva over de vaak verrassende werkelijkheid van Spanje. De Spaanse koffiecultuur is een wereld op zich, vol nuances, regionale verschillen en subtiliteiten die je als buitenstaander niet meteen doorziet. Laat mij […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
Vragen? Wat te klagen? Wil je ons verblijden met een compliment? Of wil je iets kwijt? Schroom niet en stuur je bericht!
Verzoekplaat voor Costa Request? De groeten aan je buurvrouw? Of wil je wat delen met de wereld?
Costa Blanca Radio klinkt altijd leuker met jouw stem! Spreek wat in en wie weet hoor je jezelf snel terug op de radio!
Ps: Laat wel even weten wie je bent. Vinden we leuk.
