Luisteraars:
Topluisteraars:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Het is midden in februari. Carnaval is bezig, maar nergens hangt een aankondiging. Er wordt gegeten omdat het tijd is om te eten, niet omdat er iets gevierd moet worden. Op tafel staat wat er stond toen iemand de keuken in liep. Niemand heeft gevraagd wat het zou worden. Er zijn borden, glazen, een pan die al op het vuur stond. Het eten komt in februari zonder volgorde. Eerst iets […]
De eerste bloesems kondigen zich niet aan. Ze zijn er ineens. Langs een muur. Op een terras. In een bocht waar je anders gedachteloos voorbij zou lopen. Ik merk dat ik in deze weken anders loop. Mijn ogen nemen het over van mijn hoofd. De geur van amandelbloesem is licht, bijna terughoudend, maar precies genoeg om je tempo te vertragen tijdens het wandelen aan de Costa Blanca. Landinwaarts: de Jalón-vallei Aan […]
In januari valt de keuken terug op haar kern. Dat gebeurt niet abrupt, maar merkbaar. De lade met servetten blijft dicht, de extra stoelen blijven staan waar ze stonden. Niemand spreekt af om het eenvoudiger te maken; het gebeurt vanzelf. De maand haalt de bijbedoelingen weg en laat zien wat er overblijft als eten niets meer hoeft te dragen. Na de weken waarin alles moest kloppen December vraagt veel van […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
