wijnadvies

3 Resultaten / Pagina 1 van 1

cava rosé

Gusto

Cava rosé: geen gelegenheid nodig

Er is een moment in juli, ergens rond drie uur 's middags, waarop de temperatuur heeft gewonnen en je dat moet accepteren. Je zit in de schaduw, het waait niet, en alles wat je wilt is iets koud en licht en fris. Op dat moment pakt een Spanjaard geen bier. Die pakt een fles cava rosé. Het vreemde is dat cava rosé buiten Spanje wordt bewaard voor feesten. Bruiloften. Oudjaar. […]

today13/07/2026

verdejo

Gusto

Verdejo: de witte wijn die Spanje altijd al had

Op een terras in juni, als het nog niet op zijn warmst is maar al wel te heet voor rood, staat er regelmatig een fles op tafel die niemand heeft herkend. Een gele label, het woord "Rueda" erop, soms ook "Verdejo". De ober zet hem neer alsof dat vanzelfsprekend is. En dat is het ook. Frisheid Verdejo is de druif van de Rueda-regio in Castilla y León, op het Meseta-plateau […]

today08/06/2026

tapas en wijn

Gusto

Tapas en wijn: de perfecte combinatie

Soms weet je niet precies waarom iets werkt — je voelt het gewoon. Dat is tapas en wijn. Niet als techniek, maar als gevoel. Als balans tussen kleine borden en grote smaken, tussen fris en vet, zout en zuur, tussen dat wat op tafel staat en dat wat wordt ingeschonken. Wie mijn verhaal over de Spaanse wijnen van de Costa Blanca heeft gelezen, weet dat dit een behoorlijke sweet spot van […]

today26/05/2025 1

Neem contact op!

Vragen? Wat te klagen? Wil je ons verblijden met een compliment? Of wil je iets kwijt? Schroom niet en stuur je bericht!

Laat je horen!

Maximale lengte: 120s
0:00
Klaar om je bericht op te nemen.
Bericht verzonden
Dank je. Je bericht is succesvol verzonden.
Je kunt een ander bericht sturen in: 00:00

Verzoekplaat voor Costa Request? De groeten aan je buurvrouw? Of wil je wat delen met de wereld?

Costa Blanca Radio klinkt altijd leuker met jouw stem! Spreek wat in en wie weet hoor je jezelf snel terug op de radio!

Ps: Laat wel even weten wie je bent. Vinden we leuk.