terras

4 Resultaten / Pagina 1 van 1

vino de verano

Gusto

Vino de verano: de wijn die niemand verdedigt maar iedereen drinkt

De afgelopen maanden beschreef ik de Verdejo en de Cava Rosé. Vandaag de laatste in deze reeks over zomerwijnen. Er is een moment in augustus waarop iedereen het heeft opgegeven. De rode wijn staat niet meer op tafel omdat niemand hem wil. Rosé is warm geworden. Bier is niet genoeg. En dan bestelt iemand een vino de verano, en eigenlijk wil iedereen er één. Vino de verano Vino de verano […]

today10/08/2026

cava rosé

Gusto

Cava rosé: geen gelegenheid nodig

Er is een moment in juli, ergens rond drie uur 's middags, waarop de temperatuur heeft gewonnen en je dat moet accepteren. Je zit in de schaduw, het waait niet, en alles wat je wilt is iets koud en licht en fris. Op dat moment pakt een Spanjaard geen bier. Die pakt een fles cava rosé. Het vreemde is dat cava rosé buiten Spanje wordt bewaard voor feesten. Bruiloften. Oudjaar. […]

today13/07/2026

patio in maart

Casa Y Vida

Wat je patio je in maart probeert te vertellen

Tijdens de winter doet een patio in Spanje alsof hij er niet is. De stoelen staan er nog, een beetje scheef na de winterregens, en de tegels hebben die grijze waas die ze krijgen als de zon weken wegblijft. Je loopt er doorheen maar je kijkt er niet naar. Hoewel, vaste lezers van deze rubriek weten wel beter. Ik heb er al vaker over geschreven. Pas in maart begint er […]

today18/03/2026

paella

Gusto

Over paella praat je niet. Je discussieert.

Op een terras in het centrum van Alicante bestelt de tafel naast me een paella mixta. Rijst, kip, garnalen, mosselen, alles door elkaar. De ober noteert het zonder blikken of blozen. Maar de man die ertegenover zit, een jaar of vijftig, breed gebaar, trekt een gezicht alsof hij net iets onaangenaams heeft gehoord. Hij zegt niets. Nog niet. Tien minuten later staat de pan op tafel en begint het gesprek. […]

today16/03/2026

Neem contact op!

Vragen? Wat te klagen? Wil je ons verblijden met een compliment? Of wil je iets kwijt? Schroom niet en stuur je bericht!

Laat je horen!

Maximale lengte: 120s
0:00
Klaar om je bericht op te nemen.
Bericht verzonden
Dank je. Je bericht is succesvol verzonden.
Je kunt een ander bericht sturen in: 00:00

Verzoekplaat voor Costa Request? De groeten aan je buurvrouw? Of wil je wat delen met de wereld?

Costa Blanca Radio klinkt altijd leuker met jouw stem! Spreek wat in en wie weet hoor je jezelf snel terug op de radio!

Ps: Laat wel even weten wie je bent. Vinden we leuk.