Luisteraars:
Topluisteraars:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Op een terras in het centrum van Alicante bestelt de tafel naast me een paella mixta. Rijst, kip, garnalen, mosselen, alles door elkaar. De ober noteert het zonder blikken of blozen. Maar de man die ertegenover zit, een jaar of vijftig, breed gebaar, trekt een gezicht alsof hij net iets onaangenaams heeft gehoord. Hij zegt niets. Nog niet. Tien minuten later staat de pan op tafel en begint het gesprek. […]
Citrus is in januari overal aanwezig, maar nergens opdringerig. De vruchten liggen er niet als belofte, maar als gegeven. Ze vragen geen aandacht en krijgen die ook niet. Dat zegt veel over hoe citrus hier wordt begrepen: niet als fris product, maar als onderdeel van het winterritme. Winterfruit zonder symboliek Wie citrus associeert met zomer, lichtheid en verfrissing, kijkt hier verkeerd. In januari is citrus geen tegenwicht tegen de kou, […]
De markt in januari oogt kleiner in Spanje dan ze is. Niet omdat er minder ligt, maar omdat niets schreeuwt. De kleuren zijn matter, de stapels lager, de herhaling groter. Je ziet dezelfde vormen, dezelfde producten, dezelfde volgorde. Wie snel kijkt, denkt dat er weinig te halen valt. Wie blijft staan, merkt dat de markt iets anders doet dan verkopen. Minder keuze, meer ritme Januari is de maand waarin de […]
Het is juni. De lente loopt op haar tenen naar de zomer, de zon staat hoger, de dagen zijn langer en de aarde geeft gul. Wie ooit een zaadje heeft geplant – al was het maar in een pot op het balkon – weet het: dit is de maand waarop alles samenkomt. Niet voor niets noemen we juni bij Costa Lifestyle de Maand van de Moestuin. Niet omdat we allemaal […]
Sinds een paar jaar woon ik in Alicante, een stad die me heeft betoverd met haar rijke culinaire tradities, heerlijke klimaat en de fantastische producten van het land. Als het citrusseizoen aanbreekt – zo rond januari – voel ik me altijd extra geïnspireerd. De geur van vers geplukte sinaasappels - die in januari op hun zoetst zijn - en citroenen vult de markten. Het lijkt alsof elke kok hier er […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
Vragen? Wat te klagen? Wil je ons verblijden met een compliment? Of wil je iets kwijt? Schroom niet en stuur je bericht!
Verzoekplaat voor Costa Request? De groeten aan je buurvrouw? Of wil je wat delen met de wereld?
Costa Blanca Radio klinkt altijd leuker met jouw stem! Spreek wat in en wie weet hoor je jezelf snel terug op de radio!
Ps: Laat wel even weten wie je bent. Vinden we leuk.
