Santa Pola

2 Resultaten / Pagina 1 van 1

Verse vis Costa Blanca

Gusto

Verse vis! Van markt tot bord aan de Costa Blanca

Waar je moet zijn, waar je op let, en wat je ermee doet Je volgt je neus naar de visafslag. Niet die penetrante lucht van vis die te lang ligt, maar die zoute, zilte frisheid die je herkent uit je jeugd aan zee. Het is nog vroeg — net voor het middaglicht over de kramen glijdt. Styrofoam dozen piepen, messen flitsen, stemmen klinken in dialect. Hier, aan de Costa Blanca, […]

today28/04/2025 13

seizoensgebonden ingrediënten aan de costa blanca, amandelen, almonds,

Gusto

Seizoensgebonden ingrediënten aan de Costa Blanca

De winter aan de Costa Blanca biedt volop mogelijkheden om te genieten van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Deze producten brengen de lokale keuken tot leven. Zoals je misschien al weet, maakt het gebruik van lokale ingrediënten een groot verschil in de smaak. In dit artikel ontdek je drie heerlijke ingrediënten die op dit moment in het seizoen zijn: artisjokken, amandelen en verse vis. Laten we nu samen de markten van de […]

today20/01/2025 9