Luisteraars:
Topluisteraars:
play_arrow
Costa Blanca Radio The Sound Of The Costa
play_arrow
Radio Costa The Sound Of The Costa
play_arrow
FeelGood Radio The Sound Of The Costa
Om één uur op zondag is de kroeg in Dénia voller dan om acht uur 's avonds. Niemand bestelt eten. Iedereen bestelt hetzelfde glas, uit dezelfde tap achter de bar, met een schijfje sinaasappel en een olijf erin. Vermut drinken op zondagmiddag is hier geen keuze, het is een afspraak die niemand ooit heeft gemaakt maar iedereen gewoon nakomt. De hora del vermut is preciezer dan het klinkt. Er is […]
Ik bestel een biertje aan de bar in Benissa. Voor ik kan zeggen dat ik niets nodig heb erbij, staat er al een schaaltje op de toonbank. Aardappel, wortel, doperwt en tonijn, allemaal gedrenkt in mayonaise. Ensaladilla rusa, zonder dat iemand ernaar heeft gevraagd. Het hoort er gewoon bij, zoals het altijd bij een biertje hoort. Ensaladilla rusa is geen bijgerecht dat je bestelt. Het is een bijgerecht dat je […]
Ik geef normaal niet zoveel om hitte. Een dag van veertig graden verandert weinig aan wat ik eet of waar ik ga zitten. Maar voor dit stokje sardines ben ik toch in de auto gestapt en heb ik de hele ochtend gereden, via de AP-7 van de Costa Blanca naar een strand bij Málaga, alleen om te zien of espetos sardinas daar echt beter zijn dan waar dan ook. Zes […]
Op de markt in Jávea staat een vrouw achter een piramide watermeloenen, en ze doet iets wat ik nooit heb geleerd maar wel duizend keer heb gezien. Ze tikt. Middelvinger tegen de schil, twee keer, drie keer, en luistert alsof de meloen haar iets influistert. Dan knikt ze, of schudt ze haar hoofd, alsof ze een rijpe watermeloen op het gehoor herkent nog voordat de klant er iets over zegt. […]
In Amsterdam bestelde ik altijd een cappuccino. Grote kop, veel melkschuim, bij voorkeur met een tekening erin die ik toch niet begreep. Het was geen bewuste keuze — het was gewoon wat je deed. Koffie, maar dan groot. Koffie, maar dan zacht. Hier bestaat de cappuccino ook. Maar wie hem bestelt aan een Spaanse bar krijgt iets wat er alleen in naam op lijkt. Te groot, te waterig, te ver […]
Ze lagen er gewoon. Tussen de artisjokken en het laatste groen van het seizoen: courgettes. Klein, stevig, donkergroen. Ik stond er even bij stil. April. Courgettes. Hoe dan? De vrouw achter de kraam keek me aan alsof ik een buitengewoon saaie vraag had gesteld. Ze haalde haar schouders op. "Zuid-Spanje. Kassen." En richtte haar aandacht weer op iemand anders. De groentetuin van Europa Almería. Ik kende de naam, maar had er […]
In Spanje ontbijt je twee keer. De eerste keer thuis, als je nog half slaapt: een glas water, misschien een koffie, een koekje uit de kast. Snel, staand, zonder na te denken. De tweede keer is de echte. Ergens tussen negen en elf, aan een bar, met de tijd die het verdient. Ik kom altijd te laat voor het eerste ontbijt en precies op tijd voor het tweede. Tostada con […]
Ik had vorig jaar voor het eerst torrijas. Niet zelfgemaakt, niet in een restaurant, maar van een bakker aan de Calle Mayor in Alicante die ze in een tray achter glas had liggen, drie voor twee euro, nog een beetje warm. Ik kocht er drie. Ze waren op voor ik het bankje had gevonden. Ik ging terug. Dat is het probleem met torrijas. Je begint er te laat aan en […]
Er is geen bord dat zegt dat Semana Santa eraan komt. Geen aankondiging, geen kalender aan de muur. Maar wie op een donderdagochtend de Mercado Central in Alicante binnenloopt, weet het meteen. De visafdeling ruikt anders. Er liggen stapels gezouten kabeljauw die er vorige week nog niet waren, droge grijswitte plakken die je van een afstand al ziet liggen. De bakker in de hoek heeft zijn etalage aangepast: naast de […]
© 2025 The Sound Of The Costa; All Rights Reserved
Vragen? Wat te klagen? Wil je ons verblijden met een compliment? Of wil je iets kwijt? Schroom niet en stuur je bericht!
Verzoekplaat voor Costa Request? De groeten aan je buurvrouw? Of wil je wat delen met de wereld?
Costa Blanca Radio klinkt altijd leuker met jouw stem! Spreek wat in en wie weet hoor je jezelf snel terug op de radio!
Ps: Laat wel even weten wie je bent. Vinden we leuk.
